Il Pomodoro Costoluto Fiorentino Selezione Novoli è una varietà storica tipica della Toscana, rinomata per la sua forma costoluta e il suo sapore intenso. I frutti, di grandi dimensioni, hanno una polpa carnosa, povera di semi e con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, ideale per insalate e salse.